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旭川/インド
 旭川のインド。
 市内に数店舗あるカレー屋。
 メニューは日本風、パキスタン風など豊富。
 そんな中から野菜入りカシミールカリ880円を。780円のカシミールカリににんじん・ピーマン・ブロッコリーが入るとのこと。辛さは1〜20まで選べる(その上は有料で可能)。10で。
 運ばれたカレーは…ライスと別盛りでカレーは土鍋風の容器にたっぷり。
 具が大きいのでスープカレーっぽい。タイカレーっぽくも見えるのはココナッツミルクが入っているからかな。
 確かにカレーソースはさらりとしているけどオーソドックスなインドカレーに仕上がっている。辛さはそれほどでもないような。
 ブロッコリーがたっぷり入っていて+100円の価値はある。
 美味でした。
 
 野菜入りカシミールカリ880円
 
 旭川市大町1条10丁目
| 北海道のカレー | 23:00 | comments(0) | trackbacks(1) | ↑TOP
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【旭川】カレー工房インド
 旭川にあるカレー専門店、カレー工房「インド」は、20年近く前からある有名店。日本人好みにアレンジしたインドカレーをはじめ、さまざまな本格的カレーが楽しめる店として、当時から話題になっていた店だ。 まだ高校生だった頃、初めてインドカレーというものに触れ
| ????? ??Τ??? | 2007/01/17 12:59 AM |
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